新型コロナウイルスの影響で全国にある産地に中々伺かえなかったのですが、もう20年以上のお取引ある有機柚子の産地、高知県北川村 池田さんのところへお邪魔しました。今年初の産地出張です。
広島の大地より お酢やの便り
やはり大切な当社使用原料を生産者さんと確認し合いながら信頼関係を作っていくことが大切だと改めて感じます。来月から収穫が始まりますが、柚子の出来も良いみたいで安心しました。
天気も最高で気持ち良い日でした。わたしは自分で言うのも可笑しいですが、晴れ男なので旅には必ず晴れになります。
生かされていること磔磔感じます。
最初にお取引させてもらった池田会長とも何年かぶりに久々にお会いすることが出来て、お元気そうで嬉しかったです。
全国40件近く契約農家さんがありますが、皆さん親戚みたいな感じで温かくお付き合いさせてもらってます。
お互いの信頼関係がないとオンリーワン商品は出来ない。その考えに間違いはないと、年々思いが強くなります。
日本、広島に生んでもらったこと、両親にも感謝しています。
広島と高知県北川村の距離は車で約4時間、道中に広大な太平洋が綺麗に見えました。
大きく息を吸ってみると心が落ち着き、これからも頑張っていこうという気持ちが湧き上がりました。
今回の訪問の動画もあります。
https://www.instagram.com/cherie.terra/
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