有機JAS認定米「あきたこまち」の収穫風景

収穫前の「あきたこまち」です。

秋田県産大潟村にある有機JAS 認定の「あきたこまち」が
今年も無事に収穫を終えました。

収穫した稲は、しっかりと自然乾燥します。

今年は少し日照不足もあり平年より少し収穫量落ちるかもしれないとのことです。

しかし、長年お付き合いのある契約農家さんですので、しっかり確保していただけます。