お知らせ

本日ピュアークックあさひが丘店さんがリニューアルオープンされました。 今回のリニューアルから当社商品が数多く取り扱いとなります。 レジの近く広島生まれのコーナーにございます。 地産地消で広島を元気に！ 無添加のお好みソースやドレッシング、ぽん酢など。 ぜひ手にとって頂きご賞味ください。   ピュアークックあさひが丘店 〒731-3361 広島市安佐北区あさひが丘三丁目18番14号

高知県からの帰りに、瀬戸大橋の潮風を感じられる風景を撮りました。 大自然を目の前にすると心が洗われるとともに、人間とはちっぽけな存在だなと感じます。  

中国新聞SELECT掲載 7/4号に掲載です。 →拡大して記事を表示← 可愛らしいイラストと文字で米酢の造り方などわかりやすく記事にしていただきました。 商品は完全米酢、純りんご酢、作木のゆず生ぽん酢が載っています。  

秋田県を中心に全国の美味しいものを食卓へ届けているLOCAL SPOONさん インターネットや都内マルシェなどを中心に活動し、国産の粒マスタードで話題沸騰のLOCAL SPOONさんの製品に、センナリのお酢をお使いいただいています。   北海道十勝地方の希少な国産マスタードシードと秋田県男鹿産の天然塩とセンナリのお酢で造った粒マスタード ローカルスプーンさんの粒マスタードにセンナリのお酢をお使いいただいています。このお酢は秋田県大潟村産のあきたこまちを１年間静置発酵させた、センナリのこだわりのものです。秋田県にあるLOCAL SPOONさんに採用いただき、プチプチの粒マスタードの食感を引き立てる素材のお役目をいただきました。   お肉・お魚はもちろん、ポテトサラダやドレッシング、マヨネーズ、クリームチーズなどに混ぜて調味料としてお使いいただけます 粒マスタードは、シンプルな材料（マスタードシード、酢、塩、シードル＜秋田県横手市産りんご使用＞）で仕上げられ、食のアクセント的な調味料として商品はおしいものと一緒に使っていただけます。 商品はLOCAL SPOONさんのウェブサイトなどでお求めください。   使われているセンナリのお酢　有機JAS認定「お米の酢」 LOCAL SPOONさんの粒マスタードに使われているのはこちらの商品です。厳選の秋田県産あきたこまちを１年の期間、手を加えず自然のリズムで発酵させたお酢（有機JAS認定 お米の酢）です。洋風の素材にもぴったりな味わいです。   お店情報 LOCAL SPOON （ローカルスプーン合同会社） 秋田県横手市増田町増田字七日町７２−２ https://localspoon.co.jp

センナリ製品がザ・広島ブランドに認定されました。 広島の特産品で優れたものを認定する広島県の制度「ザ・広島ブランド」にセンナリの「のむ檸檬酢」や「お好みソース 広島ぢゃけん」や「完全米酢」が認定されました。 ザ・広島ブランドとは？ 全国に向けて、広島県の特産品をPRすることで、知名度をより高め、その消費拡大を図るとともに、広島のイメージを控除させ、地域経済の活性化及び誘客の促進を図ることを目的とする制度です。 ザ・広島ブランドの評価基準 広島に関係する自然や伝統・歴史・文化的背景や物語性があり、かつ、安心で安全な品質を備えているかが基準です。技術性・独自性・訴求性・高品質・意匠性の点で評価が行われます。まさしく広島県代表といえる評価です。 認定商品の紹介 伝統的で時間をかける静置発酵、太田川上流の地下天然水や広島県内の原材料の使用などが評価され３つの製品がザ・広島ブランドに認定されています。

広島三越にて「広島いいものうまいもの」が開催中です😀 当社の出店は明日、２４日（土）までとなります。 先日ザ・広島ブランドに認定された「のむ檸檬酢」も！ その他、時短料理に活躍のパスタソース、ミニドレッシングを置いておりますので、お近くにお越しの際は、ぜひご覧くださいませ。  

のむ檸檬酢、広島産完全米酢が新たに認定されました。 以前より、「広島ぢゃけんお好みソース」がザ・広島ブランド　味わいの一品に認定されていましたが、2021年4月16日新たに上記2アイテムが認定商品となり、認定式に行ってまいりました。 松井市長より認定証をいただきました。 この度、「味わいの一品」に認定されたのは８品のみ そのうちの２品「のむ檸檬酢」「広島産完全米酢」が当社製品ということは大変ありがたく誇りに思います。 今後も自信を持ってみなさまにお届けしていきます。

季節商品「玉葱甘酢漬」のご予約でセンナリ商品おひとつプレゼント！ 新鮮な淡路島産玉葱を1個まるごと使用し、淡路島産玉葱100%使用の純玉葱酢をベースにしたこだわりの甘酢で造った無添加玉葱甘酢漬です。 国産原料100%にこだわりました。 予約締切は4月11日、お届けは4月下旬 玉葱漬にプレゼント商品を同梱してお届けいたします。

  当社原料産地がある静岡県に久しぶりに来ました。 快晴で、富士山も私を歓迎してくれているのでしょうか？三島からレンタカーで、桜の産地、伊豆の山葵へ行ってきます。   まずは車を走らせ、松崎町な桜の🌸花を見に行きました。 今年は暖かいので、来年より早くほぼ満開になってました。   Cherry Blossoms Vinegarは、こちらの桜の葉を使用して造られています。 香り豊かなさくら酢です。