材料(デザートカップ6~8個分)
クリームチーズ 200g
生クリーム   200ml
砂糖      大さじ2.5      
RoseVinegar  大さじ3           
フルーツ    適量
カステラ    お好みの量 
RoseVinegar  3倍に薄めたもの適量

作り方
1.カステラをデザートカップのサイズに切り、RoseVinegarを水で3倍に薄めたものを染みこませておく。
2.ボウルに生クリームと砂糖を入れて、ヨーグルト状の硬さになるまで混ぜる。
3.別のボウルにクリームチーズを入れてレンジで30秒加熱し、泡だて器で混ぜる。
4.クリームチーズのボウルに3.を1/4ずつ入れて混ぜる。
5.デザートカップに4.と1.を層になるように交互に入れていく。
6.最後にフルーツを飾る。

★ゼリーがあればクラッシュしてのせると、キラキラしてきれいですよ♪

Written by センナリ大地

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