材料
鰹の刺し身 200g～300g
新玉ねぎ 半玉
にんにく ひとかけ
広島檸檬ぽん酢 大さじ3～4
トマト・バジル 適量
カッテージチーズ お好みで
◎粗塩 適量
◎オリーブオイル 適量
作り方
１．新玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、檸檬ぽん酢とあわせる。
★玉ねぎの辛味が苦手な方は、水にさらして水気を切ってからみじん切りにすると良いです。
２．鰹を食べやすい大きさに切り、１．と和える。
３．トマトとバジル、お好みでカッテージチーズを軽く混ぜて、鰹とお皿に盛りつける。
４．◎をあわせ、全体にかける。
