材料 鶏もも肉 2枚 山芋 5cm程度 のり 適量 大葉 適量 塩こしょう 少々 作木のゆず生ぽん酢 適量 作り方 １．鶏肉を広げてフォークで刺し、柔らかくしてから食べやすい大きさに切る。２．山芋は短冊切り、大葉は千切りにする。３．１．に塩こしょうをして揉み、中火で皮面からカリッと焼く。４．火が通ったらお皿に移し、２．とのりを乗せてぽん酢をかける。
