材料（４人分） スモークサーモン ４枚パプリカ（黄・赤） 各２分の１玉葱 １個塩こしょう 少々酢のもの酢 80cc作り方１．サーモンをスライスし、パプリカを1㎝角に切っておく。２．玉ねぎをスライスし、酢のもの酢をかけてまんべんなく味が付くようにかき混ぜる。３．サーモン、パプリカも順に加え、好みで塩こしょうを入れたらよくかき混ぜ、一日くらい冷蔵庫に入れておく。４．お皿にマリネをバランスよく盛りつける。
