秋野菜の揚げびたし

材料

お好みの野菜　　　　　　　適量
（南瓜、さつまいも、蓮根など）
輪切り唐辛子　　　　　　　適量
有機ピクルス酢　　　　　　適量

作り方

１．野菜をお好みの大きさに切って油で揚げる。
２．お皿に移し、輪切り唐辛子を散らしたら有機ピクルス酢を回しかける。
★少し時間を置くと、味が染みてより美味しくなります。