材料(2人分) 豆腐 1丁 かいわれ大根 1パック 乾燥わかめ 大2 炒りごま 少々 作木のゆず生ぽん酢 大3 ごま油 大2 (ラー油 お好みで) 作り方 1.豆腐をしっかり水切りし、一口程度に切る。かいわれ大根は根を切り、乾燥わかめは水で戻す。2.ボールにすべての調味料とお好みでラー油を入れて混ぜる。3.1.を2.に入れて和える。