材料(2人分)

豆腐         1丁      
かいわれ大根     1パック    
乾燥わかめ      大2      
炒りごま       少々      
作木のゆず生ぽん酢  大3      
ごま油        大2     
(ラー油       お好みで) 

作り方

1.豆腐をしっかり水切りし、一口程度に切る。かいわれ大根は根を切り、乾燥わかめは水で戻す。
2.ボールにすべての調味料とお好みでラー油を入れて混ぜる。
3.1.を2.に入れて和える。

Written by センナリ大地

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