材料(2~3人分)
れんこん    6㎝分
酢       少々
酢のもの酢
輪切り唐辛子  適量

作り方
1.れんこんを輪切りにし、花の形に飾り切りする。
2.水を張った鍋にお酢を少々加え、切ったれんこんを加えてゆがく。
3.れんこんに火が通ったらざるにあげ、熱いうちに輪切り唐辛子を加えた酢のもの酢につけておく。
Written by SennariOochi

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