鯵の南蛮漬

材料 玉ねぎ　　　　　1/4個ピーマン　　　　1個プチトマト　　　2個茹でたこ　　　　200g有機ピクルス酢　50ml" 作り方 １．スライスした野菜とたこを有機ピクルス酢に漬けるだけ！30分～1時間程度置いたら出来上がり。

材料 お好みの野菜　　お好みの量有機ピクルス酢　適量 作り方 １．にんじんなどかたい野菜はさっとゆで、トマトは湯むきし、その他の野菜は切って有機ピクルス酢に漬ける。２．冷蔵庫に入れて半日から一日で食べごろです。★チャックの付いた密閉袋がおすすめです。