材料（４人分） 手羽先 ８００ｇ卵 ４個Ⓐ米の酢 ５０ccⒶ醤油 ５０ccⒶ砂糖 大さじ２Ⓐにんにく・しょうが 少々Ⓐ水 １００cc 作り方 １．ゆで卵をつくり、殻をむいておく。 ２．手羽先とゆで卵、Ⓐをすべて鍋に入れる。 ３．手羽先がやわらかくなるまで、煮る。
