材料(2~3人分) ・豚小こま肉 100g ・大根、人参、ごぼう、コンニャク 各適量 ・味噌 大さじ2~3 ・のむ生姜酢 大さじ1~2 ・出汁 500ml ☆作り方☆ 1.野菜と豚肉を炒め、出汁を加えて煮る。 2.野菜が柔らかくなったら味噌を溶き入れる。 3.最後にのむ生姜酢を加えてひと煮立ち。 ➡酸味で後味さっぱり、体もぽかぽか