重要なお知らせ(旧サイト利用の方へ)

平素は、弊社製品をご愛顧頂き厚く御礼申し上げます。

2021年2月25日、弊社運営の大地蔵(オンラインショップ)、およびコーポレートウェブサイトをリニューアルいたしました。


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自然にゆだねるお酢造り

センナリは国内契約農家から仕入れる心のこもった作物を大切にします。

その素材を、昔ながらの静置発酵という製法でじっくり時間かけてお酒からお酢にします。

膨大な時間と素材が織りなすハーモニーが私たちのお酢です。

大地シリーズ

旬の素材、国産有機原料、天然地下水、守り続ける製法でつくられる、こだわり製品で、国内はもとより海外でも親しまれているシリーズ

Oochiシリーズ

原料にこだわり、あらゆるシーンで日々頑張っている女性を応援したいとの思いから誕生したシリーズです。

センナリシリーズ

国産の米・農作物と、敷地内より湧き出る天然水で昔ながらの製法でつくる醸造酢をベースにした商品シリーズ


契約生産者と二人三脚

契約生産者は、予想ができない自然と対話しながら作物を作ります。だからこそ、実際に産地へ向かい陽射しや風、その土地のにおいを感じ生産者の方の顔をみて、同じモノづくりへの姿勢を共有します。

センナリ通信

広島三越 「広島いいものうまいもの」

広島三越にて「広島いいものうまいもの」が開催中です😀 当社の出店は明日、24日(土)までとなります。 先日ザ・広島ブランドに認定された「のむ檸檬酢」も! その他、時短料理に活躍のパスタソース、ミニドレッシングを置いておりますので、お近くにお越しの際は、ぜひご覧くださいませ。  

ザ・広島ブランド認定式

のむ檸檬酢、広島産完全米酢が新たに認定されました。 以前より、「広島ぢゃけんお好みソース」がザ・広島ブランド 味わいの一品に認定されていましたが、2021年4月16日新たに上記2アイテムが認定商品となり、認定式に行ってまいりました。 松井市長より認定証をいただきました。 この度、「味わいの一...

玉葱甘酢漬の予約でプレゼント!

季節商品「玉葱甘酢漬」のご予約でセンナリ商品おひとつプレゼント! 新鮮な淡路島産玉葱を1個まるごと使用し、淡路島産玉葱100%使用の純玉葱酢をベースにしたこだわりの甘酢で造った無添加玉葱甘酢漬です。 国産原料100%にこだわりました。 予約締切は4月11日、お届けは4月下旬 玉葱漬にプレゼント...

静岡県 わさび畑へ

河津の生産者でもある山葵作りに情熱ある金崎さんの山葵畑にお邪魔しました。 わさびの種植は丁寧に手作業で行われます。 大変な山葵棚を作っておられ、改めて山葵作りの大変さも知り、勉強になりました。 彼もバレーボールOBと言うことを聞き、私の後輩となりいきなり距離が縮まりました。嬉しい出会...

センナリの美味しさの秘密

10年以上かけて探した地下天然水、厳選して仕入れた原材料、菌の力を信じて長期間寝かせる静置発酵で作り上げています。それにより、まろやかで深みがあります。

楽しいお酢レシピ

素材を活かすセンナリ製品を楽しむ技をお伝えしています。