中国新聞SELECT掲載

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中国新聞SELECT掲載 7/4号に掲載です。 →拡大して記事を表示← 可愛らしいイラストと文字で米酢の造り方などわかりやすく記事にしていただきました。 商品は完全米酢、純りんご酢、作木のゆず生ぽん酢が載っています。  

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採れたてトマト到着です

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大崎上島の亀田農園さんのトマト 瀬戸内海に浮かぶ、7番目に大きな島、大崎上島。 センナリの旬のドレッシング「採れたてトマト&バジルドレッシング 200ml」に使用しているトマトは、こちらの島の亀田さんのトマトです。 フレッシュ!真っ赤なトマト到着。 今朝、当社に採れたてトマトが届きました。 ツヤツヤでとっても美味しそうです! このままかじりつきたい気持ちをおさえ、新鮮な内にドレッシングをつくります。 明日には完成です! サラダの他、冷製パスタにも これから暑くなるので、冷製パスタに使用するものおすすめ。 カットしたトマトやチーズなど、お好みの具材と組み合わせれば 夏バテ気味で食欲がないときも、ひんやりツルッと食べられます。 そうめんにも合いますよ! ぜひご賞味ください。

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LOCAL SPOONさん「話題沸騰の純国産 粒マスタード」にセンナリのお酢が使用!

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秋田県を中心に全国の美味しいものを食卓へ届けているLOCAL SPOONさん インターネットや都内マルシェなどを中心に活動し、国産の粒マスタードで話題沸騰のLOCAL SPOONさんの製品に、センナリのお酢をお使いいただいています。   北海道十勝地方の希少な国産マスタードシードと秋田県男鹿産の天然塩とセンナリのお酢で造った粒マスタード ローカルスプーンさんの粒マスタードにセンナリのお酢をお使いいただいています。このお酢は秋田県大潟村産のあきたこまちを1年間静置発酵させた、センナリのこだわりのものです。秋田県にあるLOCAL SPOONさんに採用いただき、プチプチの粒マスタードの食感を引き立てる素材のお役目をいただきました。   お肉・お魚はもちろん、ポテトサラダやドレッシング、マヨネーズ、クリームチーズなどに混ぜて調味料としてお使いいただけます 粒マスタードは、シンプルな材料(マスタードシード、酢、塩、シードル<秋田県横手市産りんご使用>)で仕上げられ、食のアクセント的な調味料として商品はおしいものと一緒に使っていただけます。 商品はLOCAL SPOONさんのウェブサイトなどでお求めください。   使われているセンナリのお酢 有機JAS認定「お米の酢」 LOCAL SPOONさんの粒マスタードに使われているのはこちらの商品です。厳選の秋田県産あきたこまちを1年の期間、手を加えず自然のリズムで発酵させたお酢(有機JAS認定 お米の酢)です。洋風の素材にもぴったりな味わいです。   お店情報 LOCAL SPOON (ローカルスプーン合同会社) 秋田県横手市増田町増田字七日町72−2 https://localspoon.co.jp

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広島ブランド

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センナリ製品がザ・広島ブランドに認定されました。 広島の特産品で優れたものを認定する広島県の制度「ザ・広島ブランド」にセンナリの「のむ檸檬酢」や「お好みソース 広島ぢゃけん」や「完全米酢」が認定されました。 ザ・広島ブランドとは? 全国に向けて、広島県の特産品をPRすることで、知名度をより高め、その消費拡大を図るとともに、広島のイメージを控除させ、地域経済の活性化及び誘客の促進を図ることを目的とする制度です。 ザ・広島ブランドの評価基準 広島に関係する自然や伝統・歴史・文化的背景や物語性があり、かつ、安心で安全な品質を備えているかが基準です。技術性・独自性・訴求性・高品質・意匠性の点で評価が行われます。まさしく広島県代表といえる評価です。 認定商品の紹介 伝統的で時間をかける静置発酵、太田川上流の地下天然水や広島県内の原材料の使用などが評価され3つの製品がザ・広島ブランドに認定されています。

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広島三越 「広島いいものうまいもの」

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広島三越にて「広島いいものうまいもの」が開催中です😀 当社の出店は明日、24日(土)までとなります。 先日ザ・広島ブランドに認定された「のむ檸檬酢」も! その他、時短料理に活躍のパスタソース、ミニドレッシングを置いておりますので、お近くにお越しの際は、ぜひご覧くださいませ。  

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ザ・広島ブランド認定式

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のむ檸檬酢、広島産完全米酢が新たに認定されました。 以前より、「広島ぢゃけんお好みソース」がザ・広島ブランド 味わいの一品に認定されていましたが、2021年4月16日新たに上記2アイテムが認定商品となり、認定式に行ってまいりました。 松井市長より認定証をいただきました。 この度、「味わいの一品」に認定されたのは8品のみ そのうちの2品「のむ檸檬酢」「広島産完全米酢」が当社製品ということは大変ありがたく誇りに思います。 今後も自信を持ってみなさまにお届けしていきます。

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