白身魚のムニエル

白身魚のムニエル

材料(2人分)
白身魚(タラなど)     2切れ
片栗粉           適量
バター           適量
付け合せの野菜       お好みで
採れたてバジルドレッシング 適量

作り方
1.白身魚に軽く塩コショウをし、片栗粉をまぶす。
2.熱したフライパンにバターを溶かし、中火で1を焼く。
3.焼けたら付け合せの野菜と皿に盛り付ける。
4.食べる直前にドレッシングをかける。