材料（４人分）
豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用) 200ｇ
きゅうり 1本
わかめ 20ｇ
白ごま 適宜
ごまゆずドレッシング 適宜

作り方
１．きゅうりは皮むき器で縦に薄くそぐ。
２．わかめは水につけてもどし、食べやすく切る。
３．鍋に湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶの要領で茹で、ザルにあげる。
４．豚肉が冷めたら1.2.と併せて器に盛り、ごまゆずドレッシングをかけて白ごまをふる。
作者：センナリ大地

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