材料（４人分） 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用) 200ｇきゅうり 1本わかめ 20ｇ白ごま 適宜ごまゆずドレッシング 適宜作り方 １．きゅうりは皮むき器で縦に薄くそぐ。 ２．わかめは水につけてもどし、食べやすく切る。 ３．鍋に湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶの要領で茹で、ザルにあげる。 ４．豚肉が冷めたら1.2.と併せて器に盛り、ごまゆずドレッシングをかけて白ごまをふる。
