材料
鮭 2切
ブロッコリー 2房
しめじ 1/4株
えのき 1/4株
バター 大1
塩こしょう 少々
作木のゆず生ぽん酢 適量
作り方
１．鮭にかるく塩こしょうする。
２．ブロッコリー、しめじ、えのきを食べやすい大きさに切る。
３．アルミホイルを広げて１．２．を並べ、鮭の上にバターをのせてホイルで包む。
４．３．をフライパンで10分位、中火～弱火でフタをして焼く。
５．火が通ったら皿に移してぽん酢をかける。
