材料（2～3人分）
鶏もも肉 350ｇ
卵 2個
★有機ピクルス酢 100ml
★醤油 50ml
★水 100ml
★酒みりん 大さじ3
作り方
１．大根は皮をむき、厚さ1cm程度のくし切りにし、レンジで3分加熱する。
２．ゆで卵をつくり、殻をむいておく。
３．鶏肉を一口大に切る。
４．鍋に★の材料を全ていれて火にかける。
５．沸騰したら１．２．３．を入れ、落し蓋をして中火～弱火で15分～20分煮る。
６．煮汁が半分ぐらいになって味がついたら完成。
