のむ生姜酢入り豚汁

のむ生姜酢入り豚汁

材料(2~3人分)

・豚小こま肉 100g

・大根、人参、ごぼう、コンニャク 各適量

・味噌 大さじ2~3

・のむ生姜酢 大さじ1~2

・出汁 500ml

☆作り方☆

1.野菜と豚肉を炒め、出汁を加えて煮る。

2.野菜が柔らかくなったら味噌を溶き入れる。

3.最後にのむ生姜酢を加えてひと煮立ち。

➡酸味で後味さっぱり、体もぽかぽか