【有機JAS認定米あきたこまちを使用】 有機純米酢 180ml【11110200】
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秋田県産有機JAS認定の“あきたこまち”を100％使って創業以来守り続けた製法 （純米酒を造り、昔ながらの静置醗酵室で長期熟成期間を経る）と広島県北部の 天然水とで造った米100％の純米酢です。
私たち日本人の合う一番おいしい酢は秋田県産有機栽培米 あきたこまち 100％の 米と天然地下水で造る米の酢（純米酢）です。
おいしさ研究所大地では、昭和２年（1927年）の創業以来ずっとおいしい酢を追求し続けています。
米の酢の製造には大変な手間と時間がかかります。
まず、米をとぎ、蒸してつくった麹（こうじ）と水で醪（もろみ）を造り、お酒にします。この純米酒に当社秘伝の 酢酸菌を加え静置醗酵法でじっくりと長期間寝かせた後、広島県北部の天然地下水 を加えて出来上がります。ふくよかな香りとまろやかな酸味はまさにお酢の大吟醸です。こだわり抜いて造りあげた「大地・米の酢」。有機ＪＡＳの認定機関から認定をいただいております。
この有機JAS認定は「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律（JAS法）」 に基づき、厳しい条件と審査を通過した有機農産物及び有機農産物加工食品だけに 与えられる認定。皆様に安心してご利用いただける証です。
産地情報はこちら⇒有機あきたこまち産地情報
| 内容量 | 180ml |
| 原材料 | 有機米 （秋田県産） |
| 賞味期間 | ２４か月 |
| アレルギー表示 |
栄養成分表示（本品100gあたり）
エネルギー・・・36kcal たんぱく質・・・0.3g 脂質・・・0g
炭水化物・・・5.5g 食塩相当量・・・0g
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Let customers speak for us
大好きでリピートしています。酢とオニオンの具合が絶妙。高級ホテルのフレンチドレッシングの味です。ちょっとお高いですが、だまされたと思って一度お試しあれ。
まろやかな味と、少し酸っぱさはあり、甘みは少なく、本来の酢の味が嬉しいです。
私は、毎年この季節になると待ち遠しく一度に沢山購入してます。色々なお店のバジルドレッシングを購入しましたが、センナリのドレッシングが最高で、バジルの新鮮さがとっても気に入ってます。
海鮮サラダ、冷シャブサラダにつかいました。とても美味しいです！お酢の酸味、たまねぎの甘味と旨味がベストなバランスです！
カラメル色素の入っていない、自然なソースを探していました。まさか、センナリさんにあるとは、、❤️
それがまたとっても優しい味で、老若男女みんなが安心して味わえるおいしいソースでした。もう他は食べられません❣️
隣町で見つけて以来、購入しています。サラダに掛けても酢漬けを作るのも。ところがお店で売らなくなり…困っていました。
お届け頂き、安心しています。
有難うございます。
毎年らっきょうを漬けていました。
…が、以前は近所の八百屋や万惣等のスーパーで購入出来ていたのに、広島中のあちこちのスーパーを探し回りましたが見つかりませんでした。
他社の物では甘すぎたり、酸っぱすぎたりで好みのらっきょう酢に出会えません。
やはりセンナリさんでないと好みの味には仕上がりません。
もう通販でないと手に入らないのでしょうか。
御社まで伺えば小売りはしていただけるのでしょうが。
友人に勧められて購入、いろいろ使えて便利と教えてもらった通り、生野菜のサラダにも炒め物にも合って、かつしょっぱくないのが良い。さっそく追加で購入して母と姉にもプレゼントしました。またリピートします。
らっきょう酢を購入するついでに、他に何かと思い検索していたところ、センナリさんがソースを販売されていることを知り、こちらさセットを家庭用に購入いたしました。
私には甘みも酸味も丁度よく、様々なお料理に使用させていただいております。
また購入したいと思いました。
ただひとつ…送料と購入したい商品の金額とのバランスがイマイチでなかなか手が出ないでいます。
