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1位 広島県産かきで造った オイスターソース
広島といえば牡蠣。不動の人気ナンバーワン
2位 広島ぢゃけんお好みソース
身体が喜ぶ自然派ソース
3位 広島県産レモン果汁と純りんご酢などで造った飲みやすい のむ檸檬酢
まろやかな酸味で飲みやすさにこだわりました
4位 徳島県産の柚子果汁と純りんご酢などで造った飲みやすい のむ柚子酢
酸味は控えめ、でも柚子の風味がガツンと
5位【有機JAS認定】選び抜いた有機原料を使った 有機焼肉のたれ
このたれで焼き肉が変わる。
即醸法と言われる大量生産の方式と異なり自然のリズムに合わせてゆったりと発酵を進める昔ながらの醸造法
それによりまろやかな酸味の味わいお酢やお酢製品をセンナリは造っています
お酢造りは酒造りから。センナリではこの工程も手間暇かけて手がけています。
有機素材や国産原材料。社長自ら生産地に足を運んで、素材を大切にしています。
社長 大地の産地訪問記
静置発酵を行うセンナリのご紹介