のむ柚子酢de恵方巻
材料(2~3人分)

ご飯     2合
のむ柚子酢  60cc
※塩     3g
卵      2個
砂糖     大さじ1
醤油     小さじ1
ツナ     1缶
マヨネーズ  大さじ3
塩・こしょう 少々
きゅうり   半本
かにかま   9本
のり     3枚

作り方

1.のむ柚子酢に※の塩を合わせたものをご飯に混ぜて酢飯を作り、卵に砂糖と醤油を混ぜてフライパンで卵焼きを作る。
2.ツナはよく油を切ってマヨネーズ・塩こしょうと混ぜ合わせ、きゅうりは縦に4分の1に切って棒状にしておく。
3.のりをまきすにしき、酢飯を広げて卵焼き、ツナ、きゅうり、かにかまをのせて巻く。
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