ほうれん草のサラダ

材料(1個分)

ほうれん草   2株
玉ねぎ    1/2玉
米の酢    大さじ1
塩      少々
ふりかけ   1袋
塩コショウ  少々


作り方

1.ほうれん草をざく切りにし、玉ねぎは薄くスライスする。
2.切った野菜に、塩と米の酢をあわせて、よくもみこむ。
3.2の水気を手で軽く絞り、塩こしょう、ふりかけで味をととのえる。
*ふりかけはお好みのもので。

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