材料（２人分）
むき海老 １パック
酒・片栗粉 適量
ブロッコリー １株
エリンギ ２本
サラダ油 適量
れもん・ゆずこしょうﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 適量
ナンプラー（お好みで） 小1/2
作り方
１．フライパンにサラダ油を熱し、エビに酒と片栗粉をまぶして炒める。
２．ブロッコリーをレンジで２分、エリンギをレンジで１分ほど加熱してから１．に加えて炒める。
３．火を消し、れもん・ゆずこしょうドレッシングを適量入れて予熱で絡める。
４．お好みでナンプラーを加え、お皿に盛る。
★レモンとブロッコリーに含まれるビタミンCが、肌のシミを抑え、エビに含まれるコラーゲンを補給することで潤いを保つ効果が期待できます。また、ストレスに強い身体つくりにも有効です。
