サラダチキンと新玉のマリネ - センナリ おいしさ研究所 大地
材料(4人分)
サラダチキン     1個
新玉ねぎ       1個
にんじんドレッシング 適量
ブラックペッパー   少々

作り方
1.新玉ねぎを薄くスライスし、塩をふっておく。
2.サラダチキンを4枚くらいのそぎ切りにし、細長く切る。
3.1.をさっと水洗いして水気を切り、ボールに入れ2.とにんじんドレッシングを加えて和える。
4.ブラックペッパーとお好みでパセリを散らす。
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にんじんドレッシング