材料（４人分）

手羽先　　　８００ｇ
卵　　　　　４個
Ⓐ米の酢　　　　　　　５０cc
Ⓐ醤油　　　　　　　　５０cc
Ⓐ砂糖　　　　　　　　大さじ２
Ⓐにんにく・しょうが　少々
Ⓐ水　　　　　　　　　１００cc

 

作り方

１．ゆで卵をつくり、殻をむいておく。

２．手羽先とゆで卵、Ⓐをすべて鍋に入れる。　
３．手羽先がやわらかくなるまで、煮る。

作者：センナリ大地

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