材料（４人分）★乾燥春雨 30ｇ★乾燥きくらげ 10ｇ玉葱 半玉人参 1/2本ツナ缶 1缶にんにく 5ｇ●味噌 20ｇ●有機玄米黒酢 大3●醤油 小2ごま油 大1塩・こしょう 少々 作り方１．★は熱湯につけ、食べやすい大きさに切る。２．●の調味料を合わせておく。３．フライパンにごま油をひき、刻んだにんにくを入れて弱火にかけ、野菜、きくらげを入れて軽く塩こしょうする。４．ツナ缶を汁ごと入れ、春雨を加えて3分蒸し焼きにする。５．２．を入れて混ぜ、塩・こしょうで味を整える。
材料（４人分） ★乾燥春雨 30ｇ★乾燥きくらげ 10ｇ玉葱 半玉人参 1/2本ツナ缶 1缶にんにく 5ｇ●味噌 20ｇ●有機玄米黒酢 大3●醤油 小2ごま油 大1塩・こしょう 少々 作り方 １．★は熱湯につけ、食べやすい大きさに切る。２．●の調味料を合わせておく。３．フライパンにごま油をひき、刻んだにんにくを入れて弱火にかけ、野菜、きくらげを入れて軽く塩こしょうする。４．ツナ缶を汁ごと入れ、春雨を加えて3分蒸し焼きにする。５．２．を入れて混ぜ、塩・こしょうで味を整える。
