材料（２人分） しゃぶしゃぶ用豚肉 400gお好みの野菜（レタス・きゅうり・玉葱など）適量★有機玄米黒酢 大2★醤油 大1.5★酒みりん 大1.5★わさび（チューブ） 小2 作り方 １．野菜は千切りやスライスする。２．★の調味料をあわせておく。３．鍋に湯を沸かして差水をし、肉をしゃぶしゃぶしてザルにあげ、熱い内に２．につける。４．器に野菜を盛り、３．をタレごと盛り付ける。
