材料(2人分) しゃぶしゃぶ用豚肉 400gお好みの野菜(レタス・きゅうり・玉葱など)適量★有機玄米黒酢 大2★醤油 大1.5★酒みりん 大1.5★わさび(チューブ) 小2 作り方 1.野菜は千切りやスライスする。2.★の調味料をあわせておく。3.鍋に湯を沸かして差水をし、肉をしゃぶしゃぶしてザルにあげ、熱い内に2.につける。4.器に野菜を盛り、3.をタレごと盛り付ける。