材料鶏肉 300ｇ塩こしょう 少々片栗粉 適量 ★広島檸檬ぽん酢 75ml★水 50ml★片栗粉 小2作り方１．鶏肉を食べやすい大きさにカットし、塩こしょうをまぶして揉み込み、少し置いておく。２．★を混ぜあわせておく。３．１．に片栗粉をまぶし、油で揚げ、油を切ってお皿に盛る。４．フライパンに２．を入れて火にかけ、焦がさないようとろみがつくまで素早く混ぜる。５．３．に４．のあんをかける。"
