材料
鶏もも肉 2枚
山芋 5cm程度
のり 適量
大葉 適量
塩こしょう 少々
作木のゆず生ぽん酢 適量
作り方
１．鶏肉を広げてフォークで刺し、柔らかくしてから食べやすい大きさに切る。
２．山芋は短冊切り、大葉は千切りにする。
３．１．に塩こしょうをして揉み、中火で皮面からカリッと焼く。
４．火が通ったらお皿に移し、２．とのりを乗せてぽん酢をかける。
