鶏肉の和風ステーキ山芋ぽん酢かけ

材料

鶏もも肉       2枚      
山芋         5cm程度    
のり         適量      
大葉         適量      
塩こしょう      少々      
作木のゆず生ぽん酢  適量


作り方

1.鶏肉を広げてフォークで刺し、柔らかくしてから食べやすい大きさに切る。
2.山芋は短冊切り、大葉は千切りにする。
3.1.に塩こしょうをして揉み、中火で皮面からカリッと焼く。
4.火が通ったらお皿に移し、2.とのりを乗せてぽん酢をかける。

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