秋田県で有機栽培された「あきたこまち」の発芽玄米100%と、天然地下水で造る純黒酢です。玄米黒酢の原料であるお米は、当社会長、社長がこだわり、秋田県大潟村の田んぼで元気な太陽をいっぱいに浴びて育った国内初特許製法(発芽籾を原料とする玄米 特許第3467742号)で籾から発芽させた有機栽培米〝あきたこまち〟の発芽玄米。収穫時に産地に出向き年間契約の購入しております。 ※ご注文のタイミングにより、ラベルが一部画像と異なる場合がございます。(詳しくはこちら⇒有機認証商品の外国格付の表示について 内容量 500ml 原材料 有機米(秋田県産) 賞味期間 24か月 アレルギー表示 酸度4.4% 栄養成分表示(本品100g中) 熱量・・・28kcal たんぱく質・・・0.5g 脂質・・・0g 炭水化物・・・6.4g 食塩相当量・・・0g