秋田県を中心に全国の美味しいものを食卓へ届けているLOCAL SPOONさん
インターネットや都内マルシェなどを中心に活動し、国産の粒マスタードで話題沸騰のLOCAL SPOONさんの製品に、センナリのお酢をお使いいただいています。
北海道十勝地方の希少な国産マスタードシードと秋田県男鹿産の天然塩とセンナリのお酢で造った粒マスタード
ローカルスプーンさんの粒マスタードにセンナリのお酢をお使いいただいています。このお酢は秋田県大潟村産のあきたこまちを１年間静置発酵させた、センナリのこだわりのものです。秋田県にあるLOCAL SPOONさんに採用いただき、プチプチの粒マスタードの食感を引き立てる素材のお役目をいただきました。
お肉・お魚はもちろん、ポテトサラダやドレッシング、マヨネーズ、クリームチーズなどに混ぜて調味料としてお使いいただけます
粒マスタードは、シンプルな材料（マスタードシード、酢、塩、シードル＜秋田県横手市産りんご使用＞）で仕上げられ、食のアクセント的な調味料として商品はおしいものと一緒に使っていただけます。
商品はLOCAL SPOONさんのウェブサイトなどでお求めください。
使われているセンナリのお酢 有機JAS認定「お米の酢」
LOCAL SPOONさんの粒マスタードに使われているのはこちらの商品です。厳選の秋田県産あきたこまちを１年の期間、手を加えず自然のリズムで発酵させたお酢（有機JAS認定 お米の酢）です。洋風の素材にもぴったりな味わいです。
お店情報
LOCAL SPOON
（ローカルスプーン合同会社）
秋田県横手市増田町増田字七日町７２−２
