おもちピザ
材料(3人分)

切り餅     4枚
有機トマトケチャップ   適量
オリーブオイル 大さじ1
とろけるチーズ 適量
◆お好みの具
・玉葱スライス 適量
・ピーマン   小1個
・ウインナー  小3個
・プチトマト  5個

作り方
1.お好みの具を切っておく。  

2.フライパンにクッキングペーパーを敷き、お餅を並べる。

3.大さじ1の水を入れて蓋をし、弱火でじっくり焼く。

4.お餅が膨らんできたら、チーズ→具→ケチャップ→チーズをのせ、さらに蓋をして弱火で3~5分程度焼いて完成。

※事前にお餅の厚みを半分にスライスしたり、焼く前に軽くレンジで温めると火の通りが早くなります。
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