材料(2人分)
とりつくね 16個
長ねぎ 1/2本
塩・こしょう 少々
〈合わせ調味料〉
作木のゆず酢のもの酢 大さじ3
白すりごま 大さじ2
みりん 大さじ2
水 大さじ2
みそ 大さじ1
作り方
1. 長ねぎは縦半分に切って、斜め薄切りにし、四等分する。
2. 耐熱容器の1の半量を敷き、つくねを並べる。その上に残りの長ねぎを散らし、
ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分30秒加熱する。
3. 別の耐熱容器に合わせ調味料を入れ、ラップをかけずに電子レンジ約30秒加熱する。
4.3を2にまわしかける。
とりつくね 16個
長ねぎ 1/2本
塩・こしょう 少々
〈合わせ調味料〉
作木のゆず酢のもの酢 大さじ3
白すりごま 大さじ2
みりん 大さじ2
水 大さじ2
みそ 大さじ1
作り方
1. 長ねぎは縦半分に切って、斜め薄切りにし、四等分する。
2. 耐熱容器の1の半量を敷き、つくねを並べる。その上に残りの長ねぎを散らし、
ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分30秒加熱する。
3. 別の耐熱容器に合わせ調味料を入れ、ラップをかけずに電子レンジ約30秒加熱する。
4.3を2にまわしかける。
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