お知らせ

玄関・直売所リニューアル!!

センナリ大地

以前お伝えしたとおり、昨年末に本社の外壁に大地マークやFSSC22000認証工場の記載を追加し、をピカピカにしてもらいました。 そして今年に入ってすぐ、玄関の壁紙など、リニューアルいたしました!このリニューアルに伴い直売所もとてもオシャレになりました。買い物に来てくれるお客様に少しわかりにくいとのお声がありましたので、この機会に写真を交えてお伝え致します。本社前の道路沿いに2箇所と玄関入口に、このように幟が立っております。 お気軽にドアを開けてお入りくださいませ。入られますと右手に商品棚がございます。 棚には一部しか見本として商品はございませんが、直接見てみたい商品がございましたらお声がけください。また、こちらのメニューブックもまもなく完成しますので、商品選びの参考になさってください。 試飲も行っております。商品が決まりましたらこちらの受話器をとってお待ち下さい。1本からでもお買い物いただけます。商品がたくさんあって迷う…おすすめは何?という場合も、こちらの受話器をとっていただくとすぐ受付が対応に参ります。 道に迷われたときはお電話ください。たくさんの方のお越しをお待ちしております。 ★★通販サイト「大地蔵」★★ 酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。インターネットから直接お取り寄せできますので、弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。本社にて直売も行っておりますので、皆様お気軽にお越し下さい。

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海外からのお客様 - センナリ おいしさ研究所 大地

海外からのお客様

センナリ大地

広島県とも今月1日に連携協定を結んだフランス大手食品卸会社ルデラスのアントワーヌ ブコモン社長と、umami ジャン社長と、先日広島市内で夕食し、楽しい一夜を過ごしました。 勿論、当社商品魅力があるので、お取り引きも更に広げていくマイフレンドとして、社長として嬉しいですね。そして一昨日は旅行会社のお客様が大連からわざわざ私に会いに来られました。日本の価値ある醸造の商品を、中国のお客様にプレゼントする企画で、当社とのタイアップの相談をいただきました。これも中国の友人からの紹介ですが、人の縁は理念が同じだと繋がりやすいのだなと思う日でした。人として気が合うか合わないかという人間力も大切な事でしょう。 ★★通販サイト「大地蔵」★★ 酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。インターネットから直接お取り寄せできますので、弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。本社にて直売も行っておりますので、皆様お気軽にお越し下さい。

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ニュルンベルクからフランクフルト市場調査へ - センナリ おいしさ研究所 大地

ニュルンベルクからフランクフルト市場調査へ

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BIOFACHの当社の試食コーナーです。今回はサラダ、酢の物でデモしましたがお客様の反応が良かったです。 中国の北京、上海に事務所を持ち、日本の食品を中国全土に販売しているインポーターの社長と意気投合し、これからが楽しみです。そして、オーストラリアのインポーターの社長も当社商品に魅力を感じていただき、これから打ち合わせにはいります。 BIOFACH終了後、移動してフランクフルトにつきました。古い町並みを歩くと世界史を勉強しているような気持ちになります。企業でも古き良きものは残し、新しいものも取り入れ、その時代にあった歴史を作っていかないといけないと思いました。ヨーロッパはこのような広場がどこの街にもあり、市役所、馬の水飲み場の噴水、旅行者の飲食店や宿泊場所で囲ってあるのだそうです。知恵と自然の環境がそのように、人間の知恵によって出来上がっています。私も努力していきたいと思いました。 フランクフルトに当社商品を必ず導入するぞと、私一人で世界に入っていますが、当社の理念が国内の年間契約している生産者さんの為にもなると自分を奮い立たせてます。この出張中、石畳みを歩きすぎて深夜足がつります。もっと鍛え方ないといけませんね。市内の一番大きなショッピングモールにある地下の食品売り場へ行き、市場調査と突然アボなし営業をしてきました。 ビネガー、オイルのコーナーです。 日本食品は全く無かったので、導入するのに難しいかな?しかし、無いので逆に燃えてきます。やらねば何も前進しないので、今後の楽しみです。 ★★通販サイト「大地蔵」★★ 酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。インターネットから直接お取り寄せできますので、弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。本社にて直売も行っておりますので、皆様お気軽にお越し下さい。

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BIOFACH2019 - センナリ おいしさ研究所 大地

BIOFACH2019

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昨日、広島から約20時間かかって、やっとドイツフランクフルト経由でニュルンベルクに着きました。 寒さも-2度で凍えます。ドイツニュルンベルクにて2019年02月13日 ~ 2019年02月16日開催のBIOFACH2019に出店します。 この展示会は、オーガニック商品の世界的な展示会で、昨年の出展社数 は 3218社、50,200人の方が来場されました。今年もジャパンブースに出店し、日本、いや広島の企業として頑張って、より良いものを発信します。素晴らしいお客様を惹きつけて帰りますね。初日から、ドイツのベルリンにて日本料理と販売店を経営されているダグマースさんがブースに来られ、当社の生き方や商品に惚れてくれました。 近いうちに当社工場に行って、自分の目でお酢の製造を見たいとおっしゃっていただきました。今後、当社商品をベルリンを中心に広めてくれそうです。新しい出会いこそが、自分自身にとってもチャンスだと思います。明日は何か良いことあるぞと、考え方を変えるだけで、日頃の多い苦しみも前向きな思いで乗り越えられます。ニュルンベルクのオペラ座ですが、やはりヨーロッパは建物、街に本当に歴史を感じます。こちらは有名な教会。 どうやってこの街で、この石で、建物を建てたんだろうか?人間の力は凄いものです。海外で自分の肌で感じ又、人の言葉など感じ、社長としての企業方向性は間違っていないか自問自答しています。研修や勉強会もよいですが、生で感じるマーケットが一番色々なことがわかります。これからも広島滞在もいいですが、海外、国内と営業及び原料開発に飛び回る覚悟です。私と理念が同じ方々と健康を共有したいので、自身が健康なうちは走り続けます。 ★★通販サイト「大地蔵」★★ 酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。インターネットから直接お取り寄せできますので、弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。本社にて直売も行っておりますので、皆様お気軽にお越し下さい。

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歴史ある名所を探索! - センナリ おいしさ研究所 大地

歴史ある名所を探索!

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人生は一度限りなので、東京出張に引っ掛けて、土曜日、日曜日と出来るだけ自分の見聞を広げる為、日本の歴史など探索してきました。先週末、土曜日に静岡出張で掛川に行ってきました。 掛川城天守閣と、掛川城天守閣から見た市内です。 歴史を感じて、昔の方の生き方など大変勉強になり、経営にも役立つ事が多くありました。 そして今回は、東京スカイツリーに初めて行って来ました。 流石、世界一のタワーというだけあって圧巻でした。天気も快晴で展望台にも上がり、関東一円の素晴らしい景色を見ることが出来ました。視野が広がり、ここに来ると日頃小さな出来事で苦悩している自分はいかに小さいものかと感じます。思い切ってきて良かったです。スカイツリーのビルの中は海外の方々でいっぱいで、東京オリンピックの宣伝もあらゆる場所でされていました。 もうオリンピックも近いのですねぇ。ラグビーワールドカップもありますよ。 あまりにも天気が良いので、東京スカイツリーから浅草通りを約40分歩き、浅草にやってきました。 ゴールドの変わった建物はアサヒビール本社ですね。 世界中の方が日本観光で必ず訪れる浅草の雷門へ、私も行ってみました。 もうめちゃくちゃ人が多かったです。とても充実した探索となりました。 ★★通販サイト「大地蔵」★★ 酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。インターネットから直接お取り寄せできますので、弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。本社にて直売も行っておりますので、皆様お気軽にお越し下さい。  

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3月開催!センナリのお酢の講座【お土産付き!】

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3月19日(火)に、NHK文化センター広島教室にてお酢の活用法講座を開催します。10時から12時まで、お酢ができるまでのお話、お酢を上手に使うコツやドレッシング作り体験、試飲試食などもりだくさんの内容となっております。うれしいお土産付きですよ♪持ち物は筆記用具とお土産持ち帰り用の袋だけ!ぜひご家族やご近所さん、お友達とご参加ください。 詳しくはこちらから (チラシの表記が3月19日(金)となっておりますが、正しくは3月19日(火)です)下記、ホームページよりお申し込みいただけます。 お申込みはこちら 電話でのお申込みも可能です。TEL 082-242-1151たくさんのお申込みお待ちしております。日時 3月19日(火)    10時~12時場所 NHK文化センター 広島教室    広島県広島市中区三川町2-10    愛媛ビル3階受講料 会員2,808円(税込)      一般3,369円(税込)      入会金不要     ★★通販サイト「大地蔵」★★ 酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。インターネットから直接お取り寄せできますので、弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。本社にて直売も行っておりますので、皆様お気軽にお越し下さい。

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再放送決定

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ケーブルテレビ「ちゅぴCOM」のコミュニティチャンネル(ちゅぴCOM11チャンネル)の番組「川島宏治のTHEひろしま・プラス1」にて11月に放送された当社との対談が、再放送されることとなりました。当社についてご理解を深めていただくいい機会と存じますのでご案内申し上げます。つきましてはお時間がございましたら、ご視聴いただけますようお願い申し上げます。 前回見逃した方はぜひ御覧ください。                 再放送予定・2月23日10:00~(30分番組)・3月 2日10:00~(30分番組)放送チャンネルケーブルテレビ「ちゅぴCOM」コミュニティチャンネル(ちゅぴCOM11チャンネル)(サービスエリア:広島市、廿日市市、大竹市、尾道市など) ★★通販サイト「大地蔵」★★ 酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。インターネットから直接お取り寄せできますので、弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。本社にて直売も行っておりますので、皆様お気軽にお越し下さい。  

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「オレンジページ」2019年2月2日掲載 - センナリ おいしさ研究所 大地

「オレンジページ」2019年2月2日掲載

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「オレンジページ」2019年2月2日掲載食の3重丸2019年度認定品に、当社の「有機純米酢 米の酢」と、有機玄米黒酢が選ばれました! 掲載ページはこちらから↓http://www.sennari-oochi.jp/img/20190117.pdf掲載商品の詳細はこちらから↓有機純米酢 米の酢https://www.oochikura.jp/product/3有機玄米黒酢https://www.oochikura.jp/product/5 ★★通販サイト「大地蔵」★★ 酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。インターネットから直接お取り寄せできますので、弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。本社にて直売も行っておりますので、皆様お気軽にお越し下さい。

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今年の社長方針 - センナリ おいしさ研究所 大地

今年の社長方針

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少し遅れましたが、新年明けましておめでとうございます。旧年中は格別の御厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます。本年も社員一同、皆様にご満足頂けるサービスを心がける所存でございますので何卒、昨年同様のご愛顧を賜わりますようお願い申し上げます。 今年の社長方針です。 この5つをもとに、会社全体で一丸となってより満足して頂ける商品を皆様にお届け致します。年末には外壁をピカピカにしてもらい、大地マークやFSSC22000認証取得の表記を追加しました。 きれいになると気持ちが良いですね!新年ということもあり、自然と気持ちが引き締まります

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年内最終!九州へ。 - センナリ おいしさ研究所 大地

年内最終!九州へ。

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年内に最終出張になりますが鹿児島と宮崎に、農産物の大根、らっきょうなどの産地訪問として来年度の打ち合わせをしに、一人で来ました。朝早く着きすぎて、少し時間があったので、西郷隆盛が最後に政府軍と戦った鹿児島市内と、桜島が一望に見える城山に行きました。隆盛も死を覚悟して日本の民が幸せになれる新しい国を目指して頑張ったが、最後に鹿児島が一望出来る場所で果てる気持ちは、涙が出るぐらい分かりました。日本歴史が好きなのでどうしても見たかったので、物思いに更けましたよ。新時代に変えてくれた、生きた日本の英雄の生き様を風に感じて、私も何か会社を通じて世の中に貢献出来ればと。このひとときは自分を見つめ直すが出来、私の力となりました。記念に西郷隆盛になって写真をとりました。この高台にある城山公園の大きな木が、何百年の歴史を感じます。鹿児島から宮崎県都城市に移動して来ました。大薗漬物店工場で新社長 大薗慎吾さんです。この地区は霧島高原の側にあり農家の方々が信用して大根、らっきょう、高菜などを持ち込んでいかれるので先祖の祖父、父に感謝して頑張ってやりますと、おっしゃってました。全国38件の契約農家さんも含めて、来年も国内農産物を国内の生産者の方々に本当に感謝しながら、丁寧に皆で心を込めて美味しいお酢を作り国内、海外に知ってもらうことを約束します。この一年、出会えた全て方々、ありがとうございます。又、今までフォローして貰った方々に毎日感謝しております。来年も会社としても個人としても未熟ですが、応援よろしくお願いします。 ★★通販サイト「大地蔵」★★ 酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。インターネットから直接お取り寄せできますので、弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。本社にて直売も行っておりますので、皆様お気軽にお越し下さい。

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東京から静岡へ - センナリ おいしさ研究所 大地

東京から静岡へ

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先週、今年最後の東京出張へ行ってきました。 東京駅八重洲口から高島屋日本橋日本橋行く途中、長いクリスマスロードが出来ていて、綺麗なので思いにふけり歩きました。この1年間、国内、海外と自分なりに真っしぐらに仕事を頑張りましたが、お客様が当社商品に納得することが出来たのだろうか?と。今年は過去になく地元広島にほとんど居なかったのですが、来年はさらに出張が増えるでしょう。大地克史として生かされている人生なので、皆様に何かに貢献せよという天の囁きが聞こえて来ます。使命感を持ってやり切るので、今後とも応援よろしくお願いします。私も高校三年生の時、春高バレー全国大会で初めて東京を知って約40年以上経ちますが、街がどんどん進化して変わって来ています。代わりゆく景色や時代への寂しさと、新しい時代への希望が入り混じり、複雑な思いです。これから静岡県のヤマハリゾートさんで行われる業者会に参加するので移動します。静岡県袋井市にある、ヤマハリゾート葛城ゴルフ倶楽部さん開催のゴルフコンペに参加させて頂きました。昨日までので寒さが考えられない気候で本当に天気に恵まれ、快晴で暖かく最高でした。運が強いのか、皆に言われるよう晴れ男として今回も面目がたちました。全員で約80人の大コンペでした。最終組でヤマハリゾート 購買部 神谷さん達と一緒周り、楽しい一日を過ごさせてもらい感謝です。ゴルフの結果はほどほどということで…本当に真っ青な青空でしょう。しっかり深呼吸して、悪い体の空気を全て入れ替えて広島へ戻ります。 ★★通販サイト「大地蔵」★★ 酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。インターネットから直接お取り寄せできますので、弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。本社にて直売も行っておりますので、皆様お気軽にお越し下さい。

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2018年 - センナリ おいしさ研究所 大地

2018年

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早いもので、気づけば今年も残り約3週間となりました。少し早いですが今年を振り返ると、食品安全マネジメントシステムに関する国際規格 FSSC22000の取得や、日経プラス1の「のむ酢ランキング」1位獲得など、2018年は当社にとって、大変充実した1年となりました。また、海外への輸出も増え、例年に増して国内外への出張が多かったように思います。今週も東京来ておりますが、街はクリスマスムードが高まっています。 どれも人々の視線と心を惹きつけ、ハッピーな気分にしてくれます。このイルミネーションのように当社も、きらっと輝き、手にとった方々の心を惹きつけ喜んでいただける商品を世界中にお届けできるよう、社員一同で取り組んでいきます。皆様のご期待に沿えるよう、これからも邁進してまいりますので、これからも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 ★★通販サイト「大地蔵」★★ 酢、ソース、ぽん酢、ドレッシング、有機シリーズ調味料など多数取り揃えております。インターネットから直接お取り寄せできますので、弊社ホームページ(http://www.sennari-oochi.jp/)「ご注文」からぜひ、ご覧になって見て下さい。もちろんお電話でも、ご注文受け承ります。本社にて直売も行っておりますので、皆様お気軽にお越し下さい。

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