材料（2人分） 鯵（お刺身用） ２人分しめじ １/４房にんにく １かけオリーブオイル 大さじ１塩コショウ 少々かきドレッシング 大さじ２パスタ ２００ｇ塩 適量青じそ １枚作り方 １．パスタをゆでる。２．フライパンにオリーブオイルをいれ、熱くならないうちにスライスしたにんにくをいれ、ゆっくり炒める。３．にんにくの香りがしてきたら、さいたしめじを加え炒める。４．３に、鯵をくわえて炒め、塩コショウを少々ふる。５．茹であがったパスタを、４に入れ、かきドレッシングを入れて合わせる。６．細切りにした青じそを上に。
材料（２人分） 牛肉 150gピーマン ３個パプリカ（赤） 1/4個ごま油 少々塩こしょう 少々片栗粉 大さじ1かきドレッシング 大さじ2作り方１．牛肉を細切り、ピーマンとパプリカは縦に細切りにする。２．牛肉に塩こしょうし、片栗粉をまぶしておく。３．フライパンにごま油をひき、２．を炒め、火が通ったら一度とり出してピーマンとパプリカを炒める。４．フライパンに牛肉を戻し、かきドレッシングをいれて炒める。
材料（すべてお好みの量をご準備ください。） もやしいんげん豚肉かきドレッシング塩、こしょう作り方 １．豚肉を一口大に切り、炒める。２．１．にもやしといんげんを加え、さっと炒め軽く塩こしょうする。３．かきドレッシングを回しかけ、すぐ火を止める。
材料（すべてお好みの量をご準備ください）もやしサラダチキンお好みの生野菜ごまゆずドレッシング作り方１．もやしはさっと茹でる２．サラダチキンは食べやすく手で割いておく。３．お好みの生野菜の上に、もやしと、サラダチキンを盛る。４．食べる時にドレッシングをかける。
材料（２人分） かぼちゃ 1/4玉ごまゆずドレッシング 大さじ2強ピザ用チーズ 適量パン粉 少々作り方１．かぼちゃの種を取り除き、一口大に切る。２．切ったかぼちゃと少量の水ををシリコンスチーマーに入れ、レンジで５分ほどやわらかくなるまで加熱する。３．２．の粗熱がとれたらごまゆずドレッシングをかけて和える。４．３．を耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをのせてパン粉を散らす。５．チーズが溶けてパン粉に焼き色がつくまでオーブンで焼く。★ハロウィーンメニューにもぴったりです。
材料（４人分） 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用) 200ｇきゅうり 1本わかめ 20ｇ白ごま 適宜ごまゆずドレッシング 適宜作り方 １．きゅうりは皮むき器で縦に薄くそぐ。 ２．わかめは水につけてもどし、食べやすく切る。 ３．鍋に湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶの要領で茹で、ザルにあげる。 ４．豚肉が冷めたら1.2.と併せて器に盛り、ごまゆずドレッシングをかけて白ごまをふる。
