材料（２人分） 豚肉細切れ １５０g 塩・胡椒・小麦粉 適量 玉ねぎ １／２個 トマト １／２個 パプリカ（黄） １個 ピーマン １個 れもん・しおﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 適量 作り方１．豚肉に塩こしょうし、小麦粉をまぶして油で揚げる。２．玉ねぎ、パプリカ、ビーマンをスライスし、レンジで様子を見ながら加熱する。３．トマトを角切りにする。４．すべてチャック付きポリ袋に入れ、れもん・しおドレッシングを材料が漬かるくらい入れ、冷蔵庫で冷やす。★豚肉に多く含まれるビタミンB1は「疲労回復ビタミン」とも呼ばれています。また、レモンに含まれるクエン酸は疲労物質である乳酸を分解する働きを持っていますので、疲労回復に最適なメニューです。
材料（２人分） スパゲティ（細いもの） ２００gベーコン ２枚 アボカド １個 トマト １個 大豆水煮 ２０g 乾燥バジル 適量 モッツァレラチーズ ５０g れもんドレッシング 適量 ※こちらの檸檬ドレッシングでも可作り方１．アボカド、トマト、モッツァレラチーズを角切りにする。２．ベーコンを細切りにし、ラップをふんわり掛けて様子を見ながらレンジで加熱する。 ３．パスタを茹で、冷水で冷やす。４．すべて混ぜ合わせ、れもんドレッシングを加えて味付けする。５．乾燥バジルを散らす。"
材料（４人分） 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用) 200ｇきゅうり 1本わかめ 20ｇ白ごま 適宜ごまゆずドレッシング 適宜作り方 １．きゅうりは皮むき器で縦に薄くそぐ。 ２．わかめは水につけてもどし、食べやすく切る。 ３．鍋に湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶの要領で茹で、ザルにあげる。 ４．豚肉が冷めたら1.2.と併せて器に盛り、ごまゆずドレッシングをかけて白ごまをふる。
材料 細めのパスタ 人数分トマト 適量モッツァレラチーズ 適量採れたてトマト＆バジルドレッシング 適量作り方１．少し多めの塩を入れて、細めのパスタをゆで、氷水で冷やし水けをきっておく。２．一口大に切ったモッツァレラチーズと、トマト、ドレッシングをあえて出来上がり。★フレッシュバジルがあれば、一層おいしく仕上がります。
材料 そうめん 人数分プチトマトなどお好みの具材 適量採れたてトマト＆バジルドレッシング 適量 作り方１．そうめんをゆがいて冷水でしめる。２．ざるでしっかり水気をきって、プチトマトやスプラウト、きざんだバジルをのせる。３．ドレッシングをかける。
材料バニラアイス お好みの量RoseVinegar 適量 作り方１．バニラアイスを器に盛り、RoseVinegarをかける。★少し多めにRoseVinegarをかけるのがおすすめです。
