レシピ / トマト

材料（２人分） 鯖缶水煮　　　　　　　１缶トマト　　　　　　　　２個玉ねぎ　　　　　　　　半分にんにく　　　　　　　少々有機トマトケチャップ　大さじ１オリーブオイル　　　　大さじ１ 作り方 １．トマトは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに切る。２．フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、玉ねぎを炒める。トマトと、鯖缶を汁ごと入れ煮込む。３．汁気が半分になったら、有機トマトケチャップを入れ馴染ませる。４．お好みで、乾燥パセリを。